広報紙KOBE 10月号「もっと話そう〔神戸の森と山〕のこと」発行されました。
“神戸の森と山”特集の中に使い方を考えよう！コーナーに「KOBE備長炭」が紹介されています。
焼き鳥のんちゃんも取材を受け、記事内に少し登場しました。
実はのんちゃん、
昨年10月20日21日の二日間、神戸市建設局公園部企画課さん主体の 神戸産ウバメガシ備長炭、
今年2月6日、3月17日には神戸市環境局自然環境課さん主体の 自然共生サイトのカシ類（アラカシ・シラカシ）KOBE備長炭 を実際に使わせていただきました。そう、トライアルに参加しているのです。
つまり、今後広がっていくであろう 「KOBE備長炭」実証の第一歩は、のんちゃんから ——。
地元の資源活用に少しでも関われたことを、うれしく思っています。
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