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今月のお酒

2023年11月 今月のお酒 道灌千代田蔵・宗玄

#今月のお酒🍶やき鳥のんちゃん

◆11月 醸月(かもしつき):蔵人の心を醸し出す季節◆
秋本番、燗酒が恋しい季節ですね。
今月も、この時期ならではの 秋上がりをご用意しました。
まず、地元灘五郷の道灌 千代田蔵の 秋上がりです。味が乗ってきてますね。
のんちゃんのタレ味焼き鳥と合います。

そ・て久しぶりの「宗玄 純酔無垢」。兵庫県産山田錦で醸したお酒。
味わいが豊かで、切れ味も最高のお酒です。

(1)・『道灌 千代田蔵 秋あがり』(兵庫県 道灌千代田蔵)  グラス 800円  
   ◆酒米  フクノハナ 60%精米 ◆日本酒質+4  ◆酸度 2.0

(2)『宗玄 特別純米 純酔無垢』(石川県 宗玄酒造) グラス 880円
   ◆酒米:兵庫県産山田錦 55%精米   ◆日本酒度+3  ◆酸度 1.8 

● 3酒飲み比べセットは
(い)月替わりの①千代田蔵秋上がり+②宗玄+③菊正宗しぼりたての今月のお酒メインの3酒飲み比べセット
(ろ)灘五郷    3酒飲み比べセット
(は)兵庫の酒 飲み比べセットになります。<基本:1400円>

 

 
 
 
 
 
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