◆３月 萌月（もえつき）のお酒◆若芽の萌ずる光りまばゆい季節
弥生3月、春を待つ気持ちをお酒に託し、広島の加茂金秀さんの春の限定酒「桜吹雪 特別純米うすにごり」をご紹介します。
薄く濁らせたお酒で、花びらのように舞う米の欠片が春の訪れを感じさせてくれます。
ほのかに桃を思わせる上立ち香、そして穏やかな旨みがいいですね。
次は、のんちゃんでは、300mlボトルでご提供している 香川県 西野金陵「濃藍（こいあい）」を、ショット売りします。
どうぞ、この機会に飲んでみてくださいな。
(１）『加茂金秀 桜吹雪 特別純米うすにごり』（広島県 金光酒造） 900円
◆麹米：岡山県産赤磐雄町 50％精米 掛米：中生新千本60％原型精米 ◆日本酒度 ＋1 ◆酸度 1.6
(２）『金陵 濃藍（こいあい）純米吟醸』 900円
◆酒米：おおせと 58％精米
300mlボトル 1500円
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