◆11月 醸月（かもしつき）：蔵人の心を醸し出す季節◆
#今月のお酒🍶やき鳥のんちゃん
10月12日放送の 所さんの「笑ってコラえて！」のダーツの旅で大分県 海辺の町「上浦」が取り上げられました。
今月は、その上浦の漁師さんおすすめの日本酒をご紹介します。
所さんが、「一番好きだね」といった「花笑み 純米」緑のカスミソウラベルと、「花笑み 純米吟醸」ピンクのユリラベルの2種類です。 飲んで頂いた皆様が、花が咲いたような明るい笑顔になりますようにと名づけられた「花笑み」。
純米、純米吟醸とも。優しい口当たりの中に、しっかりした旨味を感じる、1本筋が通っている印象でした。
皆さまも飲み比べていただき、感想をお聞かせ願えたらうれしいです。
(１）『花笑み 純米』（大分県 大地酒造） 700円
◆麹米：山田錦、掛米：美山錦 65％精米 ◆日本酒度 ＋５ ◆酸度 1.6 ◆協会酵母9号
(２）『花笑み 純米吟醸』（大分県 大地酒造） 850円
◆山田錦 50％精米 ◆日本酒度 +４ ◆酸度 1.8 ◆協会酵母9号
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