◆７月　起月（たちつき）：呑切りで眠りから覚め旅立つ季節◆　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　#今月のお酒🍶やき鳥のんちゃん

真夏に突入した今月は、ともに1回火入れの、アルコール度数が15度～13度と少し低めの、飲み心地の追いお酒をご用意しました。　
まずは、のんちゃん初登場、長野県　高沢酒造さんの「豊賀　夏純米」です。
微炭酸を感じる飲み口で、杯を重ねるにつれ、厚みのある甘味が増して行きます。さわやかな酸味、ふくよかな旨味のバランスがいいですね。
次は、ねこと金魚のラベルが可愛い夏の限定酒「丹沢山　ひと夏越しのねこ　純米」です。穏やかな香り、軽快な酸と落ち着いた旨味の、スッキリした辛口で、暑い夏の日におススメです。

和らぎの「お水」とともに、時には、氷をいれて、オンザロックで、夏酒を楽しんでくださいませ。

(１）『豊賀　夏純米』　（長野県　高沢酒造）　グラス　750円
　　 ◆酒米　しらかば錦　70％精米　　◆日本酒質＋1　◆酸度 1.8　◆長野C酵母
(２）『丹沢山　ひと夏越しのねこ　純米 』（神奈川県　川西屋酒造店）　グラス　800円　
　　◆阿波山田錦　70％精米　　◆日本酒度　＋5　◆7号酵母　　

「今月のお酒」飲み比べ3酒セットは、（３）菊正宗　樽酒と合わせて・・・1000円
のんちゃん倶楽部会員さま優先の　山田錦で醸したお酒　のんちゃん飲み比べ3種セットで　1200円です。