◆８月 瑞月（みずづき）：青い稲穂が空に伸びる命輝く季節◆ #今月のお酒🍶やき鳥のんちゃん
8月になり、夏休みを取られる方も多いと思います。今月は、広島の山岡酒造さんの「瑞冠」からその名も「こわっぱの夏休み」ー夏限定酒をご紹介します。穏やかなマスカットのような香り。雄町の旨味、甘味、渋味が暑い夏にぴったりです。
次は、のんちゃんでも人気の静岡の「開運 ひやづめの純米 山田錦」です。
特殊な火入れ技術（バストクーラーという特殊な機械で瓶燗火入れ）による、新しいタイプのフレッシュな火入れ酒です。やや辛口のキレの良いお酒です。
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(１）『瑞冠 こわっぱの夏休み 純米吟醸生』 （広島県 山岡酒造） グラス 820円
◆酒米 雄町 55％精米 ◆日本酒質＋6 ◆酸度 1.9 ◆広島令和1号酵母
(２）『開運 ひやづめの純米 山田錦 』（静岡県 土井酒造） グラス 820円
◆山田錦 55％精米 ◆日本酒度 ＋3 ◆酸度 1.5 ◆静岡酵母
「今月のお酒」飲み比べ3酒セットは、（３）菊正宗 しぼりたてと合わせて・・・1000円
のんちゃん倶楽部会員さま優先の 山田錦で醸したお酒 のんちゃん飲み比べ3種セットで 1200円です。
