◆7月 起月(たちつき):呑切りで眠りから覚め旅立つ季節◆
5月にあった大宗さんの神戸上陸大作戦に参戦された蔵のお酒をご紹介します。
まずは、のんちゃんにもご来店くださった川西屋さんの『丹沢山 猫と金魚 純米生酒』です。
2年ぶりの再登場。13度と低アルコールで、軽やかながらラムネのような爽快な味わいです。
ラベルも可愛く、スッキリした辛口で、暑い夏の日におススメです。
次は、『夏の旦 純米吟醸』。
すっきりとのど越し良く、旨味もしっかりある夏の食中酒にぴったりです。
(1)『丹沢山 猫と金魚 純米生酒』(神奈川県 川西屋酒造店) グラス 820円
◆酒米:山田錦 70%精米 ◆日本酒度 +4.5 ◆酸度 1.6
(2)『夏の旦 純米吟醸』(山梨県 笹一酒造) グラス 880円
◆酒米:山田錦 55%精米 ◆日本酒度 +1.5 ◆酸度 1.7
● 3酒飲み比べセットは
(い)月替わりの①猫と金魚+②夏の旦+③菊正宗しぼりたての 今月のお酒メインの3酒飲み比べセット
(ろ)灘五郷 (菊正宗・千代田蔵 等) 3酒飲み比べセット
(は)兵庫の酒3種飲み比べセット になります。<基本:1400円>