第6回芋焼酎　🌸八重桜醸造元（宮崎県）　古澤醸造五代目代表兼杜氏・古澤昌子さんとともに「八重桜を楽しむ会」　　　４月５日(日）17時～　

 

春の神戸。

生田神社さんの境内のソメイヨシノ🌸が見頃を迎えています。

　

生田神社さんの社紋が「八重桜」であること、ご存じでしょうか？　

境内のあちらこちらに、その意匠を見つけることができます。

 

そして生田祭（4月15日）に合わせるかのように、遅咲きの八重桜もこれから花の盛りを迎えます。

 

そんな「八重桜の季節」4月5日に、宮崎県日南市より古澤醸造 五代目代表兼杜氏・古澤昌子さんをお迎えし、のんちゃんでは初めてとなる「八重桜の会」を開催しました。

 

第6回目となる今回のテーマは――「ブレンド」。

この日のためにご用意いただくのは、特別仕立ての『八重桜スペシャルブレンド』。

 

単一では出せない奥行き、

重なり合う香りと余韻ーー。

昌子さんの感性と技が詰まった、特別な一杯です。

 

さらに今回は、発売前の『yaezakura111（ヤエザクラトリプルワン）』を

一足早くモニタリングして体験しました。

 

また「八重桜　手づくり」は、

　・蒸留仕立ての新酒と、

　・新酒と古酒のブレンド　の2種類をご用意。

 

飲み比べることで、「ブレンドの妙」をより深く感じていただける内容です。

春の気配とともに、昌子さんが紡ぐ『八重桜🌸の物語』を、

のんちゃんで、飲んで　ウットリ

　　　　　　　さめて　スッキリ

しみじみと心にかよう　八重桜。

 

ご参加いただきありがとうございました。