◆11月 醸月(かもしつき):蔵人の心を醸し出す季節◆ #今月のお酒🍶やき鳥のんちゃん
昨年に引き続き、地元灘五郷の道灌 千代田蔵の 秋上がりです。
味が乗り、口当たりがとてもなめらかです。
のんちゃんのタレ味焼き鳥と合いますねー。燗酒にもおススメです。
次は、志太泉酒造さんの「志太泉 純米吟醸 月と猫」です。
8月に「志田泉 辛口 雷神」をご紹介したので、ご記憶に新しいかもしれません。
「雷神」がとても人気で、その志太泉さんから今年新発売の季節限定酒が出るとお聞きしました。
ちょっと飲み比べもしてみたいと思い、今月、再登場です。
爽やかなスッキリとした味わいです。
*のんちゃん倶楽部会員さまには、「月と猫」と「雷神」との飲み比べセットを数量限定でご用意します。
(1)『道灌 千代田蔵 秋あがり 特別純米』(兵庫県 道灌千代田蔵) グラス 880円
◆酒米:フクノハナ 60%精米 ◆日本酒質+4
(2)『志田泉 純米吟醸 月と猫』(静岡県 志太泉酒造) グラス 900円
◆酒米:五百万石 55%精米 ◆日本酒質+3 ◆酸度 1,3 ◆酵母 静岡酵母new-5
● 3酒飲み比べセットは
(い)月替わりの①千代田蔵 秋上がり+②月と猫+③菊正宗しぼりたての 今月のお酒メインの3酒飲み比べセット
(ろ)灘五郷 (菊正宗・千代田蔵 等) 3酒飲み比べセット
(は)兵庫の酒3種飲み比べセット (灘の酒も含む) になります。<基本:1400円>
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